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THE MEET FOOD : Comment rendre votre croque-monsieur éco-responsable, sexy et instagramable ?

Mis à jour : 10 févr. 2019


The meet food, ou comment rendre son plat sexy ?

Dès que vous ouvrez votre fil d’actualité Facebook, Instagram ou même LinkedIn, vous découvrez avec envie la dernière nouveauté culinaire du moment : A base de fromage, d’avocat, de saumon, de lard fumé ou de truffes, chaque plat vous donne une envie folle de devenir le nouveau Philippe Etchebest avec des cheveux. Vous vous dites « comment cela peut être sain et appétissant à la fois ? »


Vous repensez amèrement à la salade césar que vous avait concocté deux jours auparavant, et qui ressemblait à un champ de laitue piétiner par un troupeau de sanglier. Vous qui souhaitiez partager vos nouvelles résolutions de l’année et votre passion nouvelle pour la cuisine, vous voilà bloqué devant le défilement de la centaine de photos de votre plat, toutes dignes d’un relai de routier. Comment un ragout de crevette peut-il être plus appétissant qu’une salade césar ?

Ne vous méprenez pas, le cuisinier qui s’est éveillé en vous ne mérite pas un déferlement de haine gastronomique envers votre photo Instagram digne d’un Archimboldo remasterisé à la sauce exposition art abstrait au grand palais. Non, votre salade n’est ni mauvaise ni moche, elle mérite juste un petit remodelage sauce chirurgie esthétique de Killy Jenner.

Vous ne savez pas comment vous y prendre ?


Venez nous rejoindre le 15 Février prochain à 17h et découvrez comment faire de votre salade écrasée une nouvelle égérie de votre salade bar de quartier. Qu’importe votre nombre d’abonnés, votre réseau social préféré ou votre talent culinaire, venez comme vous êtes !


Comment ?


Venez découvrir plusieurs intervenants, influenceurs et professionnels du secteur de la restauration, pour découvrir toutes les étapes et bonnes pratiques pour devenir un maître de la photographie culinaire.

Du choix des aliments à la mise en valeur du plat en passant par la cuisson des aliments, vous découvrirez comment allier les sens et créer un plat beau et bon.

Participez, photographiez et publiez vos contenus et tentez de gagner plusieurs lots croquignolesque !

Malheureusement, si la cuisson des pâtes reste un mystère non résolu pour vous ou si vous vous demandez toujours l’intérêt de beurrer votre poile avant d’y mettre un steak, alors nous ne serons pas en capacité de vous aider… N’abandonnez pas !


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